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食品暨生技實習工廠

Mobirise

興大薄鹽醬油

NT. 110

嚴選非基改黃豆為原料素材,添加小麥經傳統釀造發酵、調製而成的純釀造醬油,並委託具有七十年醬油釀造經驗的高慶泉公司進行代工生產。

商品規格:540ml / 瓶
內容物:水、非基改脫脂大豆片、小麥、鹽、蔗糖、食用酒精
保存期限:30個月
產地:臺灣

國立中興大學農資院
食品暨生技實習工廠 出品

Mobirise

興大黑豆醬油

NT. 165

嚴選台灣本產黑豆及小麥為原料經傳統釀造發酵、調製而成的純釀造醬油,並委託具有七十年醬油釀造經驗的高慶泉公司進行代工生產。

商品規格:540ml / 瓶
內容物:水、黑豆、鹽、蔗糖、食用酒精、酵母抽出物、天然紅麴色素
保存期限:30個月
產地:臺灣

國立中興大學農資院
食品暨生技實習工廠 出品

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興大紅麴醬油

NT. 142

採用特殊工藝發酵之紅麴為素材,再配合嚴選非基改黃豆及小麥為原料經傳統釀造發酵、調製而成的純釀造醬油,並委託具有七十年醬油釀造經驗的高慶泉公司進行代工生產。

商品規格:540ml / 瓶
內容物:水、非基改脫脂大豆片、小麥、澳洲海鹽、蔗糖、食用酒精、紅麴、酵母抽出物
保存期限:30個月
產地:臺灣

國立中興大學農資院
食品暨生技實習工廠 出品

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興大香菇醬油

NT. 142

採用鮮香菇經日晒乾燥及萃取等工程,再配合嚴選非基改黃豆及小麥為原料經傳統釀造發酵、調製而成的純釀造醬油,並委託具有七十年醬油釀造經驗的高慶泉公司進行代工生產。

商品規格:540ml / 瓶
內容物:水、非基改脫脂大豆片、小麥、澳洲海鹽、蔗糖、食用酒精、香菇、酵母抽出物
保存期限:30個月
產地:臺灣

國立中興大學農資院
食品暨生技實習工廠 出品

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40227台中市南區
興大路145號
實習商店


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Email :
nchu-mart@nchu.edu.tw 
Tel : (04)2284-0706
         (04)2285-4821
Fax : (04)2284-0707

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